Ara
Toplam kayıt 565, listelenen: 351-360
FARKLI STARTER KÜLTÜR KULLANIMININ BEYAZ PEYNİRLERİN OLGUNLAŞMA SÜRESİNCE LAKTOZ DEĞİŞİMLERİNE ETKİSİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2020)
Bu çalışmada Beyaz peynirde farklı starter kültür kullanımının olgunlaşma süresince laktoz değişimi üzerine etkisi araştırılmıştır. Termofilik (Streptococcus thermophilus ve Lactobacillus dellbruecki subsp. bulgaricus) ve ...
ÜLKEMİZ İÇİN FARKLI BİR YAĞ KAYNAĞI: PİRİNÇ YAĞI
(Kırklareli Üniversitesi, 2018)
Pirinçkepeği yağı arzu edilen hafif tat ve aroması ile tüketici beğenisine uygun birbitkisel yağdır. Ülkemizde fazla kullanımı olmasa da Japonya, Kore, Tayvan veÇin gibi Asya ülkelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. ...
ÖĞRETMENLERİN YEMEK YEME ZEVKİ KONUSUNDAKİ TUTUMLARININ SAPTANMASINA YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA
(Kırklareli Üniversitesi, 2015)
Beslenme ve yemek yeme davranışı konusunda insanoğlu birbirinden çok farklıdır. Kimisi için beslenme sadece hayatın devamını sağlayan bir ‘unsur’ iken, kimi arkadaş grubu ve aile için ise ortak bir paylaşım haline ...
DIŞA AÇILMA VE KAMU HARCAMALARI: OECD ÜLKELERİ İÇİN PANEL VERİ ANALİZİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2019)
Bu çalışmanın amacı, 1980-sonrası dönemde dışa açılma ve kamu harcamaları arasındaki ilişkiyi incelemektir. Bu amaçla, 1980-2016 dönemi için 28 OECD ülkesini kapsayan bir panel eşbütünleşme analizi yapılmıştır. Örneklemin ...
BANKALARDA OPERASYONEL RİSKLERİN ÖNLENMESİNDE İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ İŞLEVLERİNE İLİŞKİN SİSTEMİN VARLIĞI KONUSUNDA BANKA ÇALIŞANLARININ GÖRÜŞLERİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2015)
Operasyonel risk yönetimini doğrudan ve dolaylı olarak etkileyen insan kaynakları uygulamaları ve fonksiyonları dikkati çekmektedir. Bu çerçevede Türkiye’de BDDK’nın çalışmalarına adaptasyon sureci önemlidir. Hızlı adaptasyonu ...
HEKİMLERİN DİYABET VE RİSK FAKTÖRLERİNİN AZALTILMASINA YÖNELİK FARKINDALIK OLUŞTURMA DURUMLARI VE SORUNLARI
(Kırklareli Üniversitesi, 2020)
Amaç: Çalışmanın amacı hekimlerin DM ve/veya risk faktörleri hakkında sosyal farkındalık yaratma konusundaki mevcut durumu ve sorunlarını belirlemektir. Gereç ve Yöntem: Çalışma 2010 yılında Kırklareli'nde yapılan tanımlayıcı ...
KARBON ELYAF KUMAŞ İLE SARGILANMIŞ BETONLARIN DAYANIMININ İNCELENMESİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2016)
Son yıllarda meydana gelen depremler sonrasında Türkiye’de bubölgelerde bulunan betonarme yapıların büyük bir kısmının onarım vegüçlendirilmesinin gerektiği belirlenmiştir. Güçlendirme ile ilgili sorunlarınen önemlisi, bu ...
ÜÇLÜ KUANTUM TELİNDE MAGNETİK ALAN VE LAZER ALAN’NIN ELEKTRONİKÖZELLİKLERE ETKİSİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2020)
Üçlü kare kuyu tel sisteminedışarıdan uygulanan manyetik ve lazer alan etkisi altında yapının içinde bulunan bir elektronun hidrojenimsi yabancı atoma bağlanma enerjisi hesaplandı. Bağlanma enerjisinin, dışarıdan uygulanan ...
MİMARLIK VE TASARIM EĞİTİMİ ÜZERİNE
(Kırklareli Üniversitesi, 2018)
Dünyanın birçokülkesinde ve Türkiye’ de son yıllarda hızlanan inşaat sektörü; oluşturduğu yenipazarlar ve zengin reklam sunuşlarıyla dikkat çekmektedir. Sektörü oluşturan vebesleyen meslek dalları da gün geçtikçe çeşitlenmekte ...
SAĞLIK HİZMETLERİ PİYASASI VE KOMPÜTASYONEL MODELLEME
(Kırklareli Üniversitesi, 2020)
Sağlık hizmetleri ve sağlık hizmetleri piyasası kompleks adaptif sistem özelliği gösterdiği için klasik Newton matematiğini kullanan yöntemlerden elde edilen tek bir çözüm ile değerlendirilmesi, analiz edilmesi ve çözüm ...