Ara
Toplam kayıt 506, listelenen: 231-240
ULTRAFİLTRASYON TEKNİĞİ İLE ÜRETİLEN BEYAZ PEYNİRLERİN KİMYASAL VE MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE FARKLI PIHTILAŞTIRICI ENZİMLERİN ETKİSİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2019)
Bu çalışmada kullanılan başlatıcı kültür çeşidinin, rennet enziminin ve depolama sıcaklığının ultrafiltrasyon (UF) sisteminden geçen sütten elde edilen Beyaz peynir kalitesi üzerine etkileri incelenmiştir. Bu amaçla kimozin ...
MİKRODALGA BANTLI KURUTUCUDA PATATESİN KURUTULABİLİRLİĞİNİN DENEYSEL OLARAK İNCELENMESİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2015)
Bu çalışmada 5mm dilimindeki patatesin mikrodalga bantlı kurutucuda mikrodalga gücünün (1500W ve 2100W) ve bant hızının (0,175, 0,210 ve 0,245 m/dak) kurutma zamanı, renk değişimi ve enerji tüketimine etkisi araştırıldı. ...
AKDENİZ ÇALIŞMA KÜLTÜRÜ
(Kırklareli Üniversitesi, 2014)
Bu çalışma Akdeniz bölgesinin tarihi ve kültürel değerlerini, bu değerlerin bölgedekiçalışma kavramını nasıl etkilediğini ifade etmek adına tasarlanmıştır. Çalışmada;bölgedeki çalışma kavramının gelişimine, kültürel ...
Project Oriented Computer Programming Training
(Kırklareli Üniversitesi, 2013)
A life-long approach that includes extra curriculum activities centered on project based learning must be implemented. Project based learning requires that the teachers acts as consultants to the students to motivate them ...
Multidimensional Effects of Migration and Its Reflections on Turkey
(Kırklareli Üniversitesi, 2021)
The phenomenon of migration concerns both emigration and receiving countries. In the 2020 report announced by the International Organization for Migration, there are 272 million international migrants and this is 3.5 % of ...
İŞ SAĞLIĞI ve GÜVENLİĞİ EĞİTİMİNDE ELEKTRİKLE ÇALIŞMALARA GENEL BAKIŞ
(Kırklareli Üniversitesi, 2013)
The danger industrialization brings has begun to be transferred from developed countries to developing countries as a result of globalization. While industrial accidents and occupational diseases have been increasing in ...
TÜRKİYE’DE BÜRO YÖNETİMİ VE SEKRETERLİK ALANINDAKİ ARAŞTIRMALARDA METODOLOJİK SORUNLAR: ULUSAL BÜRO YÖNETİMİ VE SEKRETERLİK KONGRESİ ÜZERİNE BİR İNCELEME
(Kırklareli Üniversitesi, 2014)
This study aimed to analyse methodological perspective and to present current situation of summaries of qualitative and quantitative research methods in the National Office Management and Secretarial Congress 2012. In this ...
ANALYSIS OF GOVERNANCE AND CIVIL SOCIETY SUBJECTS IN TRAKYA REGION
(Kırklareli Üniversitesi, 2013)
Governance and civil society subjects, which acquired more importance in new ordinary settlement and which takes participation as mutual point, are mentioned in this study. The group which is taken as base in scope of ...
ENERJİ ARZ GÜVENLİĞİ BAĞLAMINDA AVRUPA BİRLİĞİ’NİN GÜNEY GAZ KORİDORU VE TÜRKİYE’NİN KONUMU
(Kırklareli Üniversitesi, 2019)
Avrupa Birliği (AB) ülkeleri,dünyanın en büyük enerji tüketicilerinden birisidir. Avrupa kıtası, enerjikaynaklarından yoksunluğu ile ağırlıklı olarak enerjiyi ithal etmektedir.Yaşamsal fonksiyonların ana unsurunu oluşturan ...
BALIKESİR’DE ERKEN CUMHURİYET DÖNEMİ MÜSTAKİL KONUT ÖRNEĞİ İBRAHİM CUMALI EVİ’NİN MİMARİ ÖZELLİKLERİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2021)
Balıkesir, Cumhuriyet Dönemi öncesinde İstanbul ve Bursa’yı İzmir’e bağlayan önemli bir kara yolu güzergâhı üzerindedir. Kent, uzun yıllar tek olan merkezini aynı bölgede korumayı başarmıştır. 1900’lü yılların başlarında ...