Ara
Toplam kayıt 66, listelenen: 61-66
HORASAN HARCINDA YUMURTA AKI KULLANIMININ İNCELENMESİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2021)
Bu çalışmada, tarihi eserlerimizde yaygın olarak kullanılan horasan harcı üzerine araştırma yapılmıştır. Horasan harcı üretiminde, doğal hidrolik kireç, standart kum ve tuğla kırığı kullanılmıştır. Horasan harcında çeşitli ...
2.4 GHz GENİŞ BANT MİKROŞERİT ANTEN TASARIMI
(Kırklareli Üniversitesi, 2019)
Sonyıllarda kablosuz ve mobil iletişimin gelişimi, kablosuz ağ haberleşmesindeaktarılacak verinin hacminin büyütülmesi, veri trafiğinin artması, kesintisizve hızlı olması için özellikle geri dönüş kaybı düşük, bant genişliği ...
AN APPLICATION OF THE MODIFIED FINITE ELEMENT TRANSFER MATRIX METHOD FOR A HEAT TRANSFER PROBLEM
(Kırklareli Üniversitesi, 2019)
The Transfer Matrix Method is an effective method which is used inmechanics and provides a great advantage especially in solving some mechanicalproblems. The most important advantage of the Transfer Matrix Method isreducing ...
YAPAY SİNİR AĞI KULLANILARAK SU SEVİYESİNİN TAHMİN EDİLMESİ: YALOVA GÖKÇE BARAJI ÖRNEĞİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2020)
Artan dünya nüfusu ve küresel ısınmanın oluşturduğu kuraklığın etkisi ile su gibi ikamesi olmayan bir kaynağın, canlıların ihtiyaçlarını karşılayacak oranda muhafaza edebilmek, dünya kamuoyunun üzerinde durduğu önemli ...
FARKLI STARTER KÜLTÜR KULLANIMININ BEYAZ PEYNİRLERİN OLGUNLAŞMA SÜRESİNCE LAKTOZ DEĞİŞİMLERİNE ETKİSİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2020)
Bu çalışmada Beyaz peynirde farklı starter kültür kullanımının olgunlaşma süresince laktoz değişimi üzerine etkisi araştırılmıştır. Termofilik (Streptococcus thermophilus ve Lactobacillus dellbruecki subsp. bulgaricus) ve ...
TEFF (Eragrostic tef) UNUNUN EKMEK ÜRETİMİNDE KULLANIMI VE TRANSGLUTAMİNAZ ENZİMİNİN ÜRETİME ETKİSİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2021)
Bu çalışmada teff unu ve transglutaminaz (TG) enzimi kullanılarak üretilen ekmeklerin bazı kimyasal, tekstürel ve duyusal özellikleri araştırılmıştır. Buğday unu (kontrol), buğday unu+teff unu, buğday unu+ TG ve buğday ...