Ara
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
Otel İşletmelerinde Mutfak Şeflerinin Yenilikçi Davranışlarını Etkileyen Faktörlerin Analizi: Antalya Örneği
(2019)
Araştırmada otel işletmelerinde çalışan mutfak şeflerinin yenilikçi davranışlarını etkileyenfaktörlerin belirlenebilmesi amaçlanmaktadır. Araştırmada nicel araştırma yöntemikullanılmıştır. Araştırma amacı doğrultusunda ...