Konu "Koyun ve Kuzu Eti" için İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi listeleme
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
-
Tanzimat Dönemi ve Sonrasında İstanbul Et Piyasasını Düzenlemek İçin Alınan Tedbirler
(2013-09)Tanzimat dönemi ve sonrasında İstanbul et piyasasının ele alındığı bu çalışmada, piyasanın düzenlenmesi adına alınan tedbirler konu edilmiştir. Koyun ve kuzu eti İstanbul halkının temel ihtiyaçları içerisinde her zaman ...