Ara
Toplam kayıt 34, listelenen: 1-10
Mağaza Yeri ve Ticari Alan Analizi
(2013)
Son yirmi yılda artan uluslar arası perakende zincirleri sayısı ile birlikte İletişim ve taşımacılık alanlarında yaşanan gelişmeler ve birbirinden farklı tüketim alışkanlıkları ve gelir düzeylerine sahip tüketicilerin ...
Tanzimat Dönemi ve Sonrasında İstanbul'un Temel İhtiyaçlarından Odun ve Kömür'ün (Mahrukat) Üretim Sürecinde ve Arz Piyasasında Yaşanan Problemler
(2013)
İstanbul, incelediğimiz dönem boyunca Osmanlı Devleti’nin en önemli idari, askeri ve iktisadi merkezi olmakla ve sahip olduğu bir milyon üzerindeki nüfusuyla (20.yüzyılın ilk çeyreğinde) sarayın, ordunun ve halkın ...
Sosyal Dışlanma ve İşgücü Piyasasında Gençler
(2013)
Sosyal dışlanma kavramı, karmaşık bir süreci ifade etmektedir. Sosyal dışlanma toplumsal düzeyde, yetersiz sosyal uyumu veya bütünleşmeyi ifade etmektedir. Sosyal dışlanmayı kültürel bir süreç olarak değerlendirenler olduğu ...
Gelenek ve Modernizm Bağlamında İslam
(2013)
19.yy Avrupa aydınlanmasının bütün dünyada düşünce ve yaşam alanlarını etkilemesine modernizm adı verilmektedir. Modernizmin en temel özelliği bilimde akılcılığı, yaşamda ise din dışılığı (profan)esas almasıdır. Bu yaşam ...
Transglutaminaz Enziminin Tavuk Köftesinin Kalite Özelliklerine Etkisi
(2013)
Transglutaminaz enzimi katılarak işlenmiş gıdaların, başta tekstür olmak üzere çeşitli kalite özelliklerinde gelişmeler olduğu farklı kaynaklarda belirtilmektedir. Bu çalışmada, tavuk göğüs etinden köfte üretimi yapılmıştır. ...
Kitosanla Muamelenin Dondurulmuş Karideslerin Duyusal ve Kimyasal Kalite Parametreleri Üzerine Etkisi
(2013)
Bu çalışma dondurulmuş karideslerde kalitenin uzun süre korunabilmesi için kitosanla muamele edilmesinin etkisini araştırmak için yapılmıştır. Denemeler Marmara Denizinden avlanan derin su pembe karidesi (Parapenaeus ...
Deneyimsel Markalama
(2013)
Rekabetin küreselleşmesi ve yoğunlaşması ile birlikte, işletmeler ürünlerle birlikte hizmet sağlamanın ötesine de geçerek müşterilerine eşsiz deneyim sağlama çabası içerisine girmiştir. Dolayısıyla, firmalar, rekabet ...
Mağaza Düzeni ve Tasarımı
(2013)
Son yirmi yılda artan perakende zincirleri sayısı ile birlikte ortaya çıkan yeni mağaza formatları ve birbirinden farklı tüketim alışkanlıkları ve gelir düzeylerine sahip tüketicilerin varlığının bir sonucu olarak perakende ...
Taşköprîzade Ahmed Efendi'nin (ö. 968/1561) Sūretu'l-Halâs fî Tefsîri Sûreti'l-İhlâs Adlı Eseri: Sunuş, Tahkik, Tercüme
(2013-10)
Bu makalede Osmanlı Devleti'nin siyasi ve ekonomik olarak en güçlü olduğu XVI. yy.da yaşamış devrinin en önemli âlimlerinden biri olan Taşköprîzade Ahmed Efendi (ö. 968/1561)'nin S?retü'l-halâs fî tefsîri sûreti'l-İhlâs ...
Trafik Kazaları Analizi için Bayes Ağları Modeli
(2013-05)
Türkiye’de başlıca ulaşım yolu olarak karayollarının kullanılması trafik yoğunluğunda hızlı bir artışa neden olmaktadır. Mevcut altyapının hızla artan bu yoğunluğa karşılık vermekte zorlanmasına ek olarak sürücü ve yayalar ...