Ara
Toplam kayıt 3357, listelenen: 591-600
Yenilenen Mekân, Gençleşen ve Değişen Kamusallıklar: İstanbul Üsküdar Meydanı Örneği
(2015-04)
Türkiye’de son on yılda özellikle İstanbul’da gerek, devlet gerekse özel/vakıf üniversitelerinin sayısı artmıştır. Kent dışında geniş alanlar üzerine kurulu kampüs yapılanmaları barındıran üniversitelerin yanında iş ...
Minci (Minzi) peynirinin özelliklerinin belirlenmesi
(2012)
Minci (Minzi), Karadeniz bölgesinde geleneksel yöntemlerle üretilen bir peynir çeşidimizdir. Bu çalışmada Trabzon ve Rize’de piyasada satılan Minci peynirlerinin (21 adet) mikrobiyolojik, kimyasal ve duyusal analizleri ...
Influence of transglutaminase treatment on the physicochemical, rheological, and melting properties of ice cream prepared from goat milk
(Croatian Dairy Union, 2018)
This study was conducted to evaluate the effects of the transglutaminase enzyme on the physicochemical characteristics, overrun, melting resistance, rheological and sensorial properties of ice cream made from goat's milk. ...
KİRMANŞAH-HEMEDAN HATTI ve /r/, /y/,/d/ DEĞİŞKELERİ ÜZERİNE
(2018)
Türkoloji çalışmaları açısından son derece önemli bir coğrafya olan Günümüz İranıhalen kayıt altına alınmayı bekleyen birçok bilgiyi muhafaza etmektedir. Azerbaycan,Horasan, Türkmen, Kaşkay, Sungur, Halaç gibi bilinen sözlü ...
MÜŞTERİLERLE İLGİLİ SOSYAL STRESÖRLER ÖLÇEĞİNİN GEÇERLİK VE GÜVENİRLİK ÇALIŞMASI
(2020)
Müşterilerle ilgili sosyal stresörler, müşterilere hizmet sunan çalışanların iş yerindeki müşterilerle sosyaletkileşim sırasında yaşadığı iş stresi olarak tanımlanmaktadır. Özellikle hizmet sektöründe çalışanlarıtehdit ...
Termik Santrallerde Çevresel Maliyetlerin Muhasebeleştirilmesi
(2015)
Canlı yaşamının doğal yerleşim alanı olan çevre, çeşitli bilimlerin ilgi alanına girmektedir. Muhasebe bilimi kapsamında sosyal sorumluluk ve toplumsal duyarlılık merkezli bir yaklaşımla işletmelerin çevreyle olan etkileşimleri ...
LAVANTA SAPI VE MUZ KABUĞU KULLANILARAK ÜRETİLEN YONGA LEVHALARIN KARŞILAŞTIRILMASI
(Kırklareli Üniversitesi, 2017)
Bu çalışmada atık muz kabuğu ve lavantasapı kullanılarak elde edilen yonga levhaların mekanik ve fizikselözelliklerinin karşılaştırılması araştırılmıştır.  İki ayrı atık malzeme kullanılarakStandartlara uygun elde ...
Density functional theory of cubic zirconia and 6–15 mol% doped yttria-stabilized zirconia: structural and mechanical properties
(2018)
Results of ab-initio density-functional theory calculations within the generalized gradient approximation (GGA-PBE) of structural and mechanical properties of cubic zirconia and yttria-stabilized zirconia (YSZ) with yttria ...
EFFECT OF EVAPORATED ETHYL PYRUVATE ON SOME CHARACTERISTICS OF SHRIMPS (PARAPENAEUS LONGIROSTRIS) DURING REFRIGERATED STORAGE
(Parlar Scientific Publications (P S P), 2019)
In the study, effect of ethyl pyruvate (EP), which has more likely been the topic of medical research, on certain characteristics of shrimps was investigated with EP being applied in the vapor-phase as an alternative ...
The relationship between special consumption tax and current account deficit in Turkey
(Peter Lang AG, 2019)
[No abstract available]