Ülkemizde 2014 yılı itibariyle toplam süt üretimi 18 milyon 499 bin ton olarak gerçekleşmiştir. Bu miktarın %91,2‘sini inek sütü, %6’sını koyun sütü, %2,5’ini keçi sütü ve %0,3’ünü ise manda sütü oluşturmaktadır. Ülkemizde ...